пятница, 6 сентября 2024 г.

еда, которая меня восхищала и восхищает

кумпяк в красной/белой/какой угодно сетке или обернутый жгутом (до сих пор восхищает; особенно если жгут чем-то пропитан, окрашен, неровный по структуре).

это было что-то вроде божественного откровения. приходишь в еще тогда советского внешнего и внутреннего вида магазин и лицезреешь лик бога: кумпяк, выпирающий из дырочек сетки или вощеной веревки. а иногда бывает марля, или хлопковая тряпица. сплошной восторг в вялении мяса. колбаса в кишках - тоже хорошо. заходишь "у каморку", а там висят гирлянды из этих колбас и цвет от окон приглушенный, с симуляцией сёдзи (стекло+бумага наверх, чтобы не было прямого воздействия на колбасу), несмотря на то, что это половинчатая галерея (т.е. с двух сторон окна на все стены)

Комментариев нет:

Отправить комментарий